Aussi pour les SPORTIFS !
Eh oui, la spiruline apporte des propriétés qui sont également
recherchées par les sportifs. En effet, elle présente un apport en
fer naturel hautement assimilable, ainsi qu’en vitamines de haute
qualité.
Aussi, la consommation de Spiruline permet d’améliorer
la performance musculaire et l’endurance, en augmentant le temps avant épuisement, la force et l’endurance, l’isométrique des quadriceps, et l’efficacité cardio-respiratoire. Une étude grecque a ainsi déterminé que des athlètes consommant 5g de spiruline par jour gagnaient de l’ordre de 5 à 8% de VO2 max (taux maximum de
consommation d’oxygène) à comparer au 2-3% gagné grâce aux
entrainement de haute altitude…
Elle facilite également la récupération après effort par la réduction du stress oxydatif et donc des dommages oxydatifs sur les muscles. La spiruline permettrait la prévention des courbatures et des blessures sportives. En effet, elle contient un pigment bleu : « phycocyanine », antioxydant qui permet de minimiser le risque de courbatures et autres inflammations.